Vídeos. Dónde y qué comer en Chile

Bar Liguria

Ya han pasado 25 años desde que levantamos por primera vez la cortina del Liguria. Tenía 22 años, había abandonado dos carreras, tratado de vivir en Buenos Aires y el futuro se me venía encima. Lleno de miedo pero también de rabia, el 10 de Agosto de 1990 abría con mi padre un pequeño bar en Providencia al llegar a Tobalaba. Entre una perfumería que se llamaba Monix y el Banco Osorno, bajo la radio Minería. Esa mañana a eso del mediodía entra un señor y me mira seriamente, toma el diario que yo hojeaba y me pide un té. Desde ese extraño momento hasta hoy, mucho ha pasado. Chile no es el mismo. Esos días apenas nos atrevíamos a salir de noche, a no arrancar al ver una patrulla, a no hablar de algo que no fuera dictadura o democracia. Eramos unos pendejos jugando a ser grandes. Ya no somos esos pendejos y ese pequeño bar ya no existe. Pero hay algo que pudimos dejar, algo que pudimos hacer, algo que pudimos cambiar. La explicación está en que usted ponga play. " Marcelo Cicali

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